بندرت بولانی نوعی غذا است که با مخلوط کردن اسفناج یا کدو یا بادنجان با ماست و کشک درست می‌کنند در این دوران اما برانی‌هایی با طمع و ترکیب شکلات، آرد و شکر نیز تولید می‌شود که دستور تهیه‌های غربی است. در این ویدیو دستور تهیه برانی متفاوتی را برای خام گیاه خوار ها را فرامی‌گیرید.